《那一天,我学会了做咖喱饭》这部影片由日本导演清水康彦执导。清水康彦出生于日本福井县,其作品风格多样,在影视界有着一定的影响力。影片《那一天,我学会了做咖喱饭》的剧情围绕着主人公学习制作咖喱饭的过程展开。故事中,主人公为了给家人带来美味的咖喱饭,开始了一段充满挑战与乐趣的烹饪之旅。首先,主人公准备食材。选用金龙鱼小鲜米作为米饭食材,将米洗净后放入电饭锅,加入适量水,按“煮沸”键。煮好的米饭需再焖5分钟,这样可以让米饭粒粒分明,软香可口。接着,处理咖喱鸡腿的食材。鸡腿洗净去骨,鸡肉切丁,用盐、酱油、花生油、生粉搅拌均匀。胡萝卜、土豆洗净去皮切丁,洋葱洗净切丁,甜豆洗净沥干水。西兰花洗净切小朵,放入沸水中汆烫后过冷水,以保持其颜色翠绿和口感爽脆。然后,开始烹饪。锅里烧热后,倒入鸡腿肉煸炒至六成熟,放入胡萝卜、洋葱炒香。接着放入土豆、胡萝卜,将所有食材炒熟后,加入6碗水,旺火煮沸。随后加入咖喱块,煮至溶解并熬煮浓稠,香气四溢的咖喱鸡腿就完成了。最后,将煮好的米饭装盘,放上西兰花和咖喱鸡腿,一道美味的咖喱饭呈现在眼前。观看这部影片,给我一种温馨且充满生活气息的感觉。通过主人公学习制作咖喱饭的过程,展现了生活中的点滴美好和对家人的关爱。影片中的烹饪细节刻画得十分细腻,让观众仿佛能够闻到咖喱饭的香气,感受到烹饪的乐趣。同时,也让人们意识到,一道简单的美食背后,蕴含着对生活的热爱和对家人的情感。