《细说从头》是由李翰祥执导的一部电影，于1982年5月6日上线。这部影片以李翰祥的从影经历为起点，通过各种片场轶闻和故事，展现了电影行业的种种面貌。

影片开场，李翰祥似乎在给观众一种自传的暗示，但随后又表明这是片场流传的故事。片中充斥着一些俗不可耐的片场趣闻，笑料略显低俗，比如“长过李翰祥啦”之类的自黑情节。与《金瓶双艳》的“雅俗共赏”“香艳而不下流”相比，《三十年细说从头》在这方面确实显得有些俗套。

然而，这部电影并非一无是处。它作为李翰祥“社会风情画”系列的一部分，描绘了新时代的片场风情，对片场的内幕和潜规则进行了细致到位的描写，将其融入到女演员多交男友等低俗笑话之中，以一种看似波澜不惊的方式，潜移默化地传递给观众。

其中，刘永饰演的大明星被制片人坑了尾期的剧情颇为典型，揭示了影视圈中存在的一些问题。同时，戴良纯吊威亚受伤后，全剧组戏耍刘永的情节，一方面充满了戏谑，另一方面也体现出女演员（小鲜肉）在当时的重要性，颇具前瞻性。此外，剧组停拍后还能集合一大伙人装模作样地配合戏耍男主角，展现出了香港电影黄金年代的独特魅力和霸气。

影片的结局尤其令人印象深刻，拍雪地恩仇的戏时，各大剧组串场，整个片场乱哄哄，各式人等交错而入，场面看似可笑有趣，实则背后隐含着那个时代的辉煌，展现了一个蓬勃向上、生机勃勃的电影大时代。可惜的是，这样的辉煌已然成为过去。

总的来说，《细说从头》虽然存在一些低俗的内容，但它对电影片场的描绘以及对那个时代电影行业的展现，还是具有一定的价值和意义。它让观众看到了电影行业不为人知的一面，同时也让人对那个辉煌的电影时代充满了怀念和感慨。